Ресторан «La Botanique» предлагает своим гостям большой выбор как классических блюд русской и европейской кухонь, так и оригинальные предложения от Шеф-повара.
В оформлении «La Botanique» удивительным образом сочетаются и дополняют друг друга стили хай-тек и классический. Благодаря трансляции ведущих международных каналов над барной стойкой ресторана наши гости всегда в курсе происходящих событий, а классический интерьер создает атмосферу торжественной элегантности.
Ресторан «La Botanique» открыт:
- на завтрак с 7:00 до 10:30 по будням и с 7:00 до 11:00 по выходным;
- на бизнес-ланч с 12:00 до 17:00 по будням;
- на ужин a la carte с 17:00 до 23:00 каждый день.
Лобби бар гостиницы «НашОТЕЛЬ» для Вашего удобства открыт с 9:00 утра до 3:00 ночи.
Здесь Вы можете выпить ароматного кофе за просмотром утренней газеты или попробовать фирменные коктейли барменов нашей гостиницы.
- Банкеты
Ваше торжество станет восхитительным праздником в нашем ресторане La Botanique! В нашем ресторане с комфортом разместятся до 50 гостей, и всегда найдется место для танцев и зажигательной развлекательной программы.
Элегантный интерьер ресторана в полной мере отразит исключительность происходящего события. Свадьба*, день рождения, юбилей, корпоративная вечеринка — любое торжественное мероприятие пройдет на самом высоком уровне и оставит неизгладимое впечатление.
Изысканные блюда от нашего шеф-повара и атмосфера праздника надолго останутся в памяти Ваших гостей.
Наши широкие возможности в организации и проведении мероприятий, индивидуальный подход к пожеланиям наших гостей и профессионализм сотрудников всегда к Вашим услугам. Мы готовы предоставить Вам различные варианты меню, подобрать музыкальное сопровождение, оформить интерьер живыми цветами.
В любом случае, мы всегда готовы учитывать Ваши пожелания. Для нас нет мелочей!
Подробно
* - При проведении свадебного торжества в ресторане отеля размещение молодоженов в номере в подарок. Подробности уточняйте у администратора по тел. (812) 323-22-31
- Завтраки
Ресторан La Botanique открыт на завтрак как для гостей, проживающих в отеле, так и для всех желающих. Здесь каждый день на богатом шведском столе Вы найдете:
Нарезки
- свежие овощи: огурцы, томаты, сладкий перец;
- мясное ассорти: куриный рулет, буженина, копченая говядина;
- лосось шеф-посола;
- сырная нарезка;
Горячие блюда
- картофель запеченый;
- каша овсяная;
- кашка яичная;
- хрустящий бекон;
- сосиски;
- мюсли фруктовые;
- хлопья кукурузные;
- хлопья зерновые;
- молоко горячее и холодное;
- чернослив, курага;
Выпечку
- мини-кексы;
- булочки со сливками;
- тостовый хлеб;
- круассаны;
- черный и белый хлеб;
- фруктовый салат и свежие фрукты;
- натуральный и фруктовый йогурты в индивидуальных упаковках;
- фруктовые соки, кофе, чай в ассортименте.
Стоимость полного буфета на одного человека 900 рублей. Количество подходов не ограничено!
- Бизнес-ланч
В ресторане "La Botanique" бизнес-ланч проводится в формате сет-обедов. Ассортимент блюд меняется в течение недели.
Ассортимент буфета НАШЕГО бизнес-ланча:
Понедельник
- Морс домашний
- Салат с курицей (120/20гр)
- Крем-суп из шпината (200гр)
- Домашние котлеты с пене и пикантным соусом (120/100/30гр)
или- Филе трески, запеченное по-русски, с отварным картофелем (120/100гр)
- Печенье «Курабье» (75гр)
- Чай или кофе
Вторник
- Компот домашний
- Салат с сыром и ветчиной (120/20гр)
- Гороховый суп с копченостями (200гр)
- Фрикасе из курицы с паровым рисом (120/100гр)
или- Томленая говядина со спагетти (120/100гр)
- Домашние сырники со сгущенкой (100гр)
- Чай или кофе
Среда
- Морс домашний
- Салат из свежих овощей (120/20гр)
- Куриный бульон с домашней лапшой (200гр)
- Зразы из лосося с морковью в сливках и мускатным орехом (120/100гр)
или- Запеченная свинина с жареной капустой (120/100гр)
- Легкий творожный десерт (55гр)
- Чай или кофе
Четверг
- Компот домашний
- Салат с подкопченной треской (120гр)
- Солянка рыбная (200гр)
- Припущенное в томатном соусе филе трески с овощным рататуем (120/100гр)
или- Жареные кусочки свинины с картофелем по-деревенски (120/100гр)
- Банановый флан (55гр)
- Чай или кофе
Пятница
- Морс домашний
- Салат с кальмарами (120гр)
- Овощной суп (200гр)
- Паэлья с морепродуктами (250гр)
или- Куриный шницель с чечевицей и соусом карри (120/100/30гр)
- Йогуртовый десерт (50гр)
- Чай или кофе
Сет-обед «полный» (холодная закуска, первое блюдо, второе блюдо, десерт) – 490 р.
Сет-обед «экспресс» (холодная закуска, второе блюдо, десерт) – 390 р.
В каждый ланч входит хлебная корзинка.
За более подробной информацией обращайтесь к сотрудникам ресторана. - Меню a la carte
Закуски
Наименование цена, руб. Лосось шеф-посола 350 Селедочка с отварным картофелем 260 Пармская ветчина с дыней 420 Домашняя буженина с горчицей 340 Студень мясной с хреном 350 Тосты с сырным муссом 250 Тарелка из свежих овощей с зеленью и ароматным маслом: огурцы, помидоры, сладкий перец, петрушка, укроп, зеленый лук. 300 Русская закуска под водочку: капуста квашенная, огурцы соленые, грибы маринованные, красный лук 300 Салат «Цезарь» из листьев салата ромейн с соусом из анчоусов c пармезаном 340 Салат «Цезарь» из листьев салата ромейн с соусом из анчоусов c куриным филе 300 Салат «Цезарь» из листьев салата ромейн с соусом из анчоусов c креветками 370 Салат из авокадо и креветок 350 Томаты с сыром моцарелла и дрессингом из базилика 400 Сэндвичи
Наименование цена, руб. Закрытый сэндвич c сыром, листьями салата и ломтиками овощей со сливочным маслом 150 Закрытый сэндвич с ветчиной, листьями салата и ломтиками овощей с хреном 150 Закрытый cэндвич с лососем, листьями салата и ломтиками овощей со сливочным маслом 150 Закрытый сэндвич с овощами гриль, соусом песто и листьями салата 150 Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом и жареным яйцом 450 Горячие закуски
Наименование цена, руб. Традиционные русские блины с грибами 250 Традиционные русские блины с мясом 250 Традиционные русские блины с лососем 400 Традиционные русские блины с красной икрой 450 Жульен из грибов под хрустящей сырной корочкой 250 Спринг ролл с лососем 300 Русские пирожки с капустой и мясом 200 Супы
Наименование цена, руб. Русский борщ со сметаной 300 Традиционный щи из квашеной капусты 250 Крем-суп грибной 270 Финская уха 330 Основные блюда
ДесертыНаименование цена, руб. Форель запеченная 450 Морской волк, запеченный с гигантскими оливками 490 Треска приготовленная на гриле 400 Жаренные тигровые креветки с томатами конкассе 520 Кальмар с муссом из лосося и рисовой лапшой 400 Стейк ри-бай с соусом Деми-Глясс 1100 Филе говядины с соусом красное вино 520 Медальоны из свинины с горчичным соусом 400 Баранина тушеная с картофелем и розмарином 520 Цыпленок гриль со свежими овощами 500 Спагетти «Карбонара» 350 Жареный картофель с грибами и луком 290 Запеченный картофель с сыром и зеленью 190 Запеченный картофель с икрой и сметаной 310 Отварная молодая спаржа 270
Наименование цена, руб. Оригинальный рецепт от Шеф-повара - сладкие блинчики с сыром моцарелла и ликёром Бейлис 350 Клубника сабайон 300 Большая тарелка свежих сезонных фруктов 450 Чиз-кейк «Нью-Йорк» 300 Чиз-кейк «Карамельный» 300 Мороженое в ассортименте 250 Ягодный сорбет 300 - Винная карта
Вина по бокалам
Шампанское и игристое виноНаименование цена за 0,15 L цена за 0,75 L Белое вино Шаврон. Местное вино. Шардоне. 2009 Франция. 220 1100 Фронтера. Шардоне. Конча и Торо. Чили 180 900 Красное вино Шаврон. Местное вино. Каберне-Совиньон. 2009 Франция 220 1100 Фронтера Мерло. Конча и Торо. Чили 180 900
ВермутыНаименование цена за 0,75 L Моэт Шандон, брют Империал. Сухое. Франция 9300 Асти Мондоро, DOSG сладкое. Италия 2400 Опера. Белое из белых. Сухое. Франция 690 Лев Голицин, полусухое. Россия 600
Белое виноНаименование цена за 0,05 l Мартини Бьянко. Италия 140 Мартини Россо. Италия 140 Мартини Экстра Драй. Италия 140 Кампари. Франция 140
Розовое виноНаименование цена за 0,75 L Лацио Est! Est! Est! Монтефьясконе. DOC. Фалеско. Италия 2006 1650 Каталония Сан Валентин. Парельяда. DO. Торрес. Испания 2007 1650 Шардоне. Томас Митчелл 2005. Австралия 1090 Терра Андина. Семийон Шардоне. Центральная долина. Чили 2005 1150 Казильерро дель Дьябло. Совиньон Блан. Резерва. Конча и Торо. Чили 2006 1125 Трио: Шардоне, Пино Гриджио, Пино Блан. Резерва. Конча и Торо. Чили 2007 1350 Террунио. Совиньон Блан. Долина Касабланка. Массив 28. Конча и Торо. Чили 2006 1950 Тривенто. Шардоне-Торронтес. Мендоза. Аргентина 2008 1150 Лонг Маунтин. Шардоне. Вестерн Кейп. Южная Африка 2007 1350 Вудбридж. Шардоне. Роберт Мондави. Калифорния 2006 1550
Красное виноНаименование цена за 0,75 L Долина Роны. Тавель AOC. Гигаль. 2003 2950
ХересНаименование цена за 0,75 L Бордо Дюпре. Бордо АОС. Франция 2008 1200 Тоскана Кьянти DOCG. Фабиано. Италия 2008 1950 Эш Три Эстейт. Мерло-Темпранильо Фрешенет. Испания 2007 1510 Шираз. Хардиз VR. Австралия 2008 1300 Казильеро дель Дьябло. Шираз. Резерва. Конча и Торо. Чили 2007 1200 Трио: Каберне-Совиньон, Шираз, Каберне-Фран. Резерва. Конча и Торо. Чили 2007 1710 Шпир. Пинотаж . Шпир Штелленбош. Южная Африка 2006 1650 Вудбридж. Зинфандель. Роберт Мондави. Калифорния 2006 1550
ПортвейнНаименование цена за 0,05 l Херес Ромате Крим. Испания 150 Херес Ромате Фино. Испания 150
Наименование цена за 0,05 l Порто Баррос Тони. Португалия 220
Водка
Наименование цена за 0,05 l Русский Стандарт Ориджинал 150 Русский Стандарт Платинум 200 Русский Стандарт Империя 300
Текила
Наименование цена за 0,05 l Сауза Серебряная 280 Сауза Золотая 300 Ольмека Серебряная 300 Ольмека Золотая 320
Джин
Наименование цена за 0,05 l Бифитер(240 ml) 280 Гордонс 280
Ром
Наименование цена за 0,05 l Бакарди светлый 230 Бакарди тёмный 260
Коньяк
Наименование цена за 0,05 l Реми Мартан VS 590 Реми Мартан VSOP 820 Реми Мартан XO 2400 Хеннеси VS 690 Хеннеси VSOP 960
Армянский коньяк
Наименование цена за 0,05 l Грейт Велли 250
Виски
Наименование цена за 0,05 l Тулламор Дью 260 Грантс 270 Баллантайнс 270 Джеймсон 320 Джим Бим 310 Джек Дэниэлз 370 Джонни Уокер. Красная этикетка 320 Джонни Уокер. Черная этикетка. 620 Чивас Регал. 12 лет 580
Виски односолодовые
Наименование цена за 0,05 l Гленфиддиш. 12 лет 690 Макаллан. 12 лет 790
Аперитив
Наименование цена за 0,05 l Мартини Бьянко 140 Мартини Россо 140 Мартини Экстра Драй 140 Кампари 180
Ликеры
Наименование цена за 0,05 l Куантро 290 Бейлиз. Айриш Крим 260 Малибу 260 Калуа 340 Самбука. Касони Бьянка 220
Настойки
Наименование цена за 0,05 l Йегермайстер 180
Коктейли
Наименование цена Кампари Оранж (240 ml) 220 Мартини (60 ml) 240 Маргарита (90 ml) 360 Джин-тоник (240 ml) 280 Дайкири (70 ml) 210 Пина Колада (340 ml) 290 Мохито (200 ml) 290 Черный русский (60 ml) 240 Белый русский (80 ml) 240 Лонг Айленд Айс Ти (280 ml) 390 Кровавая Мэри (240 ml) 210
Горячие коктейли
Наименование цена Глинтвейн (280 ml) 300 Грог (280 ml) 250
Безалкогольные коктейли
Наименование цена Пина Колада (300 ml) 270 Ванильный коктейль (300 ml) 150
Разливное пиво
Наименование цена за 0,3/0,5 l Балтика №7 100/160 Карлсберг 160/210
К пиву
Наименование цена Куриные крылышки (300 гр) 250 Хлебные палочки с чесноком (225 гр) 100 Креветки отварные (270 гр) 250
Безалкогольные напитки
Наименование цена Сок (200 ml) 100 Свежевыжатый сок (200 ml) 180 Домашний морс (200 ml) 90 Cан-Пеллегрино (250 ml) 160 Аква Панна (200 ml) 160 Перрье (330 ml) 200 Кока-кола (250 ml) 150 Кока-кола лайт (250 ml) 150 Фанта (250 ml) 150 Спрайт (250 ml) 150 Тоник (250 ml) 150
Горячие напитки
Наименование цена Американо (110 ml) 150 Эспрессо (60 ml) 130 Двойной эспрессо (160 ml) 140 Капучино (120 ml) 160 Латте (220 ml) 180 Кофе без кофеина (110 ml) 150 Горячий шоколад (110 ml) 130 Чай в чайнике (400 ml) 150
Сигареты
Наименование цена за пачку Мальборо Легкий 70 Парламент 82 Парламент Легкий 82 Кент № 4 63 Вог Супертонкий 68 Вог Супертонкий Ментоловый 68 - Детские вечеринки
Contrast-Interactive